Корнеплод вырастает до 16 см в длину и 9 см в диаметре. Вес зрелого корнеплода от 200 до 400 г.
Обладает сладким вкусом, поэтому подходит для приготовления разнообразных блюд. Сорт свеклы Цилиндра отлично подходит для консервации, а его способность быстро вариться делает его любимцем у кулинаров.
Устойчив к различным заболеваниям, что гарантирует высокий урожай.
Срок созревания от 110 до 130 дней, поэтому овощ относится к среднеспелым сортам.
Корнеплод ровной цилиндрической формы имеет тонкую темно-бордовую кожицу. Мякоть темно-красная, сочная без выраженных колец на срезе.
Недостатком сорта является подвядание корнеплодов при комнатной температуре.