Гипсофила 'Сноуфлейк' может вырастать до 1 метра высотой. Рост ветвистого стебля приводит к тому, что он занимает территорию диаметром 1 метр. Тонкие удлиненные листья имеют небольшой размер. Диаметр белых махровых цветков составляет лишь 5 мм. Однако их очень много и они покрывают куст до самого конца лета. Применяется очень широко, как добавка к букетам, придающая им воздушность, нежность, особый шик. Цветущие ветки также высушивают и применяют в зимних композициях из сухоцветов.
Гипсофила требует к себе особо тщательно ухода. Это относится больше всего к процессу укоренения, когда растению необходимо отсутствие лишней сырости и при этом постоянный осторожный полив. Черенки укореняют в конце весны, иногда также задевая начало лето. Высадку делают из расчета 2-3 растения на 1 м².
Цветение, длящееся почти два месяца приходится на середину лета и радует глаз до самого начала осени.
При внешней утонченности надземной части, гипсофила имеет очень мощные стержневые корни, уходящие на глубину более полуметра. Это делает её довольно трудным растением для пересадки и деления. Предпочитает сухие, лучше супесчаные почвы с высокой водопроницаемостью. Не терпит излишнюю влажность и особенно близость грунтовых вод. К морозам довольно стойко, но все же требует укрытия на зиму.
На рассаду гипсофилу высевают в марте. В емкости с хорошим дренажным слоем насыпают рыхлый грунт. Семена лишь слегка присыпают почвой. Помещают емкость в светлое теплое место, надев на нее полиэтиленовый пакет. После появления всходов пакет снимают. Сеянцы нуждаются в пикировке в фазе 2 или 3 настоящих листьев.
Для каждого сеянца потребуется отдельный горшочек. С наступлением теплой погоды горшочки выносят на улицу. Осенью подросшие растения высаживают в цветник на постоянное место.